Бизнес План Производства Подсолнечного Масла

Posted on

Концепция проекта: Представляемый бизнес план является документом, отражающим организацию предприятия по переработке масличных культур в Украине с мощностью переработки на уровне 256 т подсолнечных семян в сутки. Принимая во внимание конкурентные позиции Украины в области выращивания подсолнечника, а также все более растущие показатели урожайности культуры (более 200% в 2014 от показателей 2000), бизнес данной категории потенциально не будет испытывать сырьевых проблем. Что касается конкуренции, то сейчас в стране начисляется свыше 4 тыс. Предприятий, которые занимаются переработкой масличных, хотя и 90% производимой продукции производится 20 крупными заводами.

Ответ очевиден. Производство подсолнечного масла занимает одну из лидирующих позиций. Производство подсолнечного масла, бизнес-план завода. Характеристика рынка, финансовый. Как запустить мини-завод по производству масла. Подсолнечное масло.

В целом внутренний рынок растительных масел насыщенный - об этом говорят высокие объемы производства и экспорта, а также низкие показатели импорта. Потенциальный уровень внутренней нормы доходности по проектам масличных заводов находится на уровне 20% (в представленном проекте 24%), что обуславливается высокой добавляемой стоимостью продуктов переработки масличных зерен, позволяющей реализовывать подсолнечное масло и жмых на рынки по эффективным ценам. Так, проект рентабелен и инвестиционно привлекателен в случаях колебания цен на продукцию в пределах 4%, объемов продаж в пределах 35% и себестоимости реализации в пределах 5%. В тоже время, при реализации оптимистических прогнозов, прибыльность проекта, а также его окупаемость растут.

Бизнес-план является полным документом и описывает основные моменты успешного запуска завода по производству подсолнечного масла; в нем нашли свое отражение: организационный процесс, кадровая политика, необходимое оборудование, состояние рынка. Финансовая часть проекта оценивает эффективность вложения инвестиций и содержит прогнозные отчеты. Содержание: 1. Резюме проекта 2. Описание проекта 2.1.

Цели и задачи проекта 2.2. Параметры бизнеса 2.3. Целевое назначение и график вложения средств 3.

Организационный процесс проекта 3.1. Рекомендации касательно месторасположения объекта по проекту 3.2. Описание организационного процесса и характеристика продукции 3.3. Оборудование и другие активы, необходимые для реализации проекта 3.4. Необходимый персонал по проекту 4.

Анализ целевого рынка 4.1. Общая характеристика рынка 4.2. Анализ конкурентной среды рынка переработки масличных культур 4.3.

Прогноз развития рынка переработки масличных культур 5. Финансовая оценка проекта 5.1. Предпосылки для расчетов и их аргументация 5.2. Прогноз продаж по проекту 5.3. Формирование прибыли по проекту 5.4.

Церковно-славянский шрифт для андроид. Прогноз движения денежных потоков по проекту 5.5. Анализ прибыльности проекта 5.6. Точка безубыточности по проекту 5.7.

Показатели инвестиционной привлекательности проекта 5.8. Сценарии развития проекта 6. Анализ рисков проекта 6.1.

Факторный анализ рисков проекта 6.2. Стратегия снижения рисков 6.3. Swot-анализ 7.

Перечень таблиц: Таблица 1. Общие параметры по проекту Таблица 2. Параметры работы предприятия Таблица 3. Налогообложение по проекту Таблица 4.

Направления инвестирования Таблица 5. График финансирования работ по проекту Таблица 6. Параметры на входе Таблица 7. Параметры на выходе Таблица 8. Перечень основного оборудования для отжима масличных семян методом горячего двухступенчатого прессования с фильтрацией масла, производительностью 16 тонн семян в час Таблица 9. Штатное расписание Таблица 10.

Урожайность подсолнечника в Украине, ц с 1 га Таблица 11. Реализованные объемы масла за январь-сентябрь 2015 Таблица 12. Основные десять производителей подсолнечного, соевого и рапсового масел в Украине Таблица 13. Предпосылки для формирования плана продаж Таблица 14.

Стоимость сырья, цена закупки, €/т с НДС (EXW) Таблица 15. Исходные данные для калькуляции себестоимости переработки подсолнечника Таблица 16. Прямые производственные для переработки подсолнечника, с НДС Таблица 17. Общепроизводственные затраты, с НДС Таблица 18. Административные затраты, с НДС Таблица 19.

Затраты на сбыт и на снабжение, с НДС Таблица 20. Расчет амортизационных отчислений по проекту в целом Таблица 21. Схема доходов по проекту Таблица 22.

Структура доходов по проекту Таблица 23. Прогнозный отчет о прибылях и убытках по проекту Таблица 24. Операционные расходы по проекту Таблица 25. Формирование прибыли по проекту Таблица 26. Безубыточный объем производства подсолнечного масла Таблица 27.

Безубыточный объем производства подсолнечного жмыха Таблица 28. Показатели эффективности Таблица 29. Чувствительность проекта к изменению цены Таблица 30. Чувствительность проекта к изменению объемов продаж Таблица 31.

Чувствительность проекта к изменению себестоимости. Перечень графиков и диаграмм: Рисунок 1. График финансирования работ по проекту Рисунок 2. Месторасположение завода Рисунок 3. Принципиальная схема планировки завода Рисунок 4.

Технологическая схема двухступенчатого прессования семян подсолнечника (рапса) горячим способом с фильтрацией Рисунок 5. Схема диспозиции, иллюстративное изображение двухступенчатого прессования семян подсолнечника (рапса) горячим способом с фильтрацией Рисунок 6. Технологическая схема фильтрации масла Рисунок 7. Схема диспозициии - размеры застройки при фильтрации масла Рисунок 8. План завода Рисунок 9. Структура производства масложировой продукции в мире, по итогам 2015 г.,% Рисунок 10. Производство растительного масла в мире Рисунок 11.

Рейтинг стран-производителей подсолнечника в 2014 Рисунок 12. Площади посевных под урожай за 2010-2015 гг. В Украине, тыс га и% Рисунок 13. Структура выращивания подсолнечника по областям Украины в 2015 Рисунок 14. Урожайность подсолнечника в Украине, ц с 1 га Рисунок 15. Динамика цен на семена подсолнечника, подсолнечное масло и жмых подсолнечника в Украине в течение 2015 г.

Бизнес План Образец

Доля рынка основных операторов масложировой продукции в Украине в 2015 г.,% Рисунок 17. Сегментация производителей растительного масла Украины в разрезе видов выпускаемой продукции Рисунок 18. Структура доходов по проекту Рисунок 19. Структура операционных расходов предприятия Рисунок 20. Динамика доходов и затрат по проекту Рисунок 21. Динамика чистой прибыли и рентабельности продаж Рисунок 22. Формирование чистой прибыли по проекту Рисунок 23.

График безубыточности для подсолнечного масла Рисунок 24. График безубыточности для подсолнечного жмыха Рисунок 25. Внутренняя ставка дохода Рисунок 26.

Дисконтированный период окупаемости проекта Рисунок 27. Корреляция NPV и цены на продукцию Рисунок 28. Корреляция NPV и объема продаж продукции Рисунок 29. Корреляция NPV и изменения размера себестоимости.

Бизнес-план Производства Растительного Масла Скачать

Оглавление:. Производство подсолнечного масла занимает одну из лидирующих позиций в пищевой промышленности страны. Ежегодные объемы рынка масла оставляют от 7 млн до 10 млн тонн. Если пересчитать все это в денежный эквивалент, то получим цифру примерно в 90 млрд рублей. Причем около половины всего производства, а значит и прибыли делится между средними и мелкими (фермерскими) производствами. Организовать производство подсолнечного масла обойдется начинающему предпринимателю не более хлопотно, но зато намного дороже, чем, скажем, открыть линию. Кроме того, для этого не требуется никаких специальных знаний, которые нельзя было бы приобрести в процессе запуска проекта.

Как практически во всех бизнес-идеях успех предприятия здесь определяет вашего степень стремления и настойчивости. И отсутствие стартового капитала это давно же не проблема для предприимчивых людей. О том, где найти деньги на организацию бизнеса можно узнать по,. Про доходность и безотходность Подсолнечное масло относится к продуктам первой необходимости, спрос на которые будет всегда вне зависимости от любых изменений цен. Как вы считаете, каково ежемесячное потребление масла населением страны?

Экспертами выведена цифра в один литр каждый месяц на одного человека, а ведь есть еще различные кафе, рестораны, и другие предприятия общественного питания, где подсолнечное масло каждый день тратится десятками литров. А кроме этого, масло успешно экспортируется в европейские страны (благо, «они» пока не запретили ввоз российских продуктов!) и страны ближнего Востока (Турцию, и пр.). Подсолнечное масло используется также и в других сферах производства:. Для изготовления лакокрасочной продукции. Никогда не задумывались, почему тип краски называют масляной? Потому что основой для ее производства как раз и служит подсолнечное масло. То же относится к олифе и различным масляным лакам.

Для производства маргарина и кулинарных жиров. Для изготовления косметических средств. В основном, это средства по уходу за кожей и различные крема. В лекарственных средствах и препаратах.

Подсолнечное масло применяется в изготовлении мазей, и т.д. Более того, в 90-х годах прошлого века в нашей стране был запатентован метод лечения рака подсолнечным маслом. Эффективность такого метода до сих пор не доказана учеными, но некоторым людям это действительно помогло!. В производстве консервированных продуктов.

Думаю, что с таким широким спектром применения не стоит опасаться того, что можно не найти рынок сбыта. Недаром производство подсолнечного масла считает практически беспроигрышным вариантом бизнеса. Теперь нужно сказать несколько слов о безотходности этого бизнеса.

Неизбежные остатки при производстве масла также находят свое применение. Шелуха подсолнечных семечек, называемая жом, либо шрот используется в изготовлении кормов для животных, и считается очень ценным протеиносодержащим материалом. Перед реализацией отходы прессуются в брикеты и охотно покупаются теми, кто занимается, или других домашних животных. Помимо этого, из подсолнечной шелухи изготавливают топливные брикеты и пеллеты, которые пользуются ничуть не меньшим спросом, чем произведенные из древесных опилок. Теперь немного цифр: из 30 тонн сырьевого материала очищенных семечек получится около 20-22 тонн, из которых можно получить от 8 до 9 тонн масла, остальная доля придется на шрот и лузгу. Это один из тех самых вопросов, которые требуют особого внимания при подготовке запуска бизнес-проекта.

По выведенным опытным путем цифрам, на каждую тонну сырья, которое обрабатывается за одну смену (сутки), нужно 40 м² производственного помещения. Далее высчитать несложно. Но возникает вопрос: какова должна быть минимальная мощность линии, чтобы насколько возможно быстро окупить затраты и начать получать прибыль? На это нельзя ответить однозначно. Во-первых, если вы будете приобретать мини-маслозавод, вы должны предварительно оценить мощности, которые производства «потянете» в финансовом и сбытовом плане. Это делается при составлении бизнес-плана. Во-вторых, можно сказать, что производство подсолнечного масла, это как раз тот бизнес, который окупается максимум за полтора-два года.

Итак, вам потребуется три складских помещения:. Для хранения сырьевого материала. Это самое большое по площади помещение. Чем меньшим слоем будет храниться насыпанное сырье, тем меньше будет оно портиться.

Бизнес план doc

Для хранения готовой продукции. Для хранения отходов до их переработки. Собственно для производства нужны еще три помещения:.

Цех по отжиму и фильтрации масла. Цех рафинации. Цех по упаковке готовой продукции. Производственные помещения должны иметь твердые (бетонные) полы, стены и потолок должны быть побелены. В общей сложности при производственной мощности маслозавода в 25 тонн перерабатываемого сырья в сутки потребуется общая площадь не менее 3 000 кв.м.

Бизнес-план Производства Растительного Масла

Закупаем оборудование. Количество персонала зависит от мощности линии, которая будет приобретена для бизнеса.

Для обслуживания цеха по отжиму производительностью в 25 тонн в сутки будет достаточно 3-4 человек, в цеху по рафинации – 2-3 человека, на линии упаковки – 2-3 человека. Так же потребуется два мастера, работающие посменно, которые будут заниматься общими производственными вопросами, кладовщик, два технолога, и управляющий, занимающийся решением административных задач. Итого от 13 до 16 человек. С увеличением мощности соответственно увеличиться и штат предприятия. Сбываем продукцию.

Для начала вам нужно будет придумать собственный бренд, слоган, и разработать план маркетинговой стратегии. В идеале все это прописывается в бизнес-плане (о том, как составить бизнес-план можно посмотреть в этом источнике —, а можно заказать его профессионалам), но на практике, довольно часто предприниматели отступают от «прописных истин», предпочитая решать текущие вопросы по мере их возникновения. Тем более что душу греет осознание того, что производство-то уже запущено. Выйти на рынок сбыта подсолнечного масла с новой продукцией не так сложно, как организовать и «поднять на ноги» весь бизнес. Регулярные объявления в СМИ и на ТВ сделают свое дело.

Заключение договоров с местными сетевыми магазинами позволит представить свою продукцию перед потребителем. На шрот и лузгу лучше найти перерабатывающие сельхозпредприятия в этом же регионе, чтобы сократить транспортные расходы. В общем, как говорит русская пословица: глаза боятся, а руки делают», что часто нынешние бизнес-тренеры трактуют по-своему: препятствия перед собой создает сам человек. Поэтому – все в ваших руках! Рекомендуем прочитать: Посмотрите небольшой видеорассказ о производстве подсолнечного масла.